farine de blé *, eau, farine de seigle * 4.5%, égrugeage de blé *, sel marin, graines de lin* 2%, farine complète de seigle * 1.5%, gluten de blé *, son de blé *, amarante* 1%, levure*, égrugeage de seigle * 0.8%, sésame * 0.8%, farine de malt d' orge *, fibres de blé *, levain de seigle séché*, levain d' épeautre complet*, farine de seigle grillée*, farine de malt de seigle grillée*. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
---|---|---|---|
Énergie | 1033 kJ | 508 kJ | - |
Matières grasses | 2.2 g | 1.1 g | - |
dont acides gras saturés | 0.3 g | 0.2 g | - |
Glucides | 45 g | 22 g | - |
dont sucres | 0.9 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 4.6 g | 2.3 g | - |
Protéines | 8.8 g | 4.4 g | - |
Sel | 1.8 g | 0.88 g | - |