viande de bœuf (France), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium).
Élaboré en France
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (99g) | Apport de référence |
---|---|---|---|
Énergie | 921 kJ | 920 kJ | - |
Matières grasses | 15 g | 15 g | - |
dont acides gras saturés | 7 g | 6.9 g | - |
Glucides | 0.5 g | 0.5 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 21 g | 21 g | - |
Sel | 1.4 g | 1.4 g | - |