emmentaler AOP ( fromage ) 75%, Gruyère AOP ( fromage ) 25%.
Suisse
présent: Lait et produits à base de lait
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (15g) | Apport de référence |
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Énergie | 1677 kJ | 252 kJ | - |
Matières grasses | 32 g | 4.8 g | - |
dont acides gras saturés | 19 g | 2.9 g | - |
Glucides | 0.5 g | 0.5 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 29 g | 4.4 g | - |
Sel | 0.8 g | 0.12 g | - |