emmentaler ( fromage ) AOP 71 %, eau, sel de fonte: citrates de sodium, beurre , sel de cuisine.
Elaboré en Suisse
présent: Lait et produits à base de lait
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (20g) | Apport de référence |
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Énergie | 1210 kJ | 242 kJ | - |
Matières grasses | 23 g | 4.6 g | - |
dont acides gras saturés | 14 g | 2.8 g | - |
Glucides | 0.5 g | 0.5 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 21 g | 4.2 g | - |
Sel | 2.6 g | 0.52 g | - |