aubergines ^ 80%, huile d'olive (IT) 19%, sel de cuisine, vinaigre de vin rouge ^, persil ^, ail ^, feuilles de menthe poivrée ^, piments rouges ^. ^ du Tessin (CH)
Suisse
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (30g) | Apport de référence |
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Énergie | 1159 kJ | 352 kJ | - |
Matières grasses | 26 g | 7.9 g | - |
dont acides gras saturés | 18 g | 5.4 g | - |
Glucides | 9 g | 2.7 g | - |
dont sucres | 1.7 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 3 g | 0.9 g | - |
Protéines | 1.2 g | 0.5 g | - |
Sel | 3 g | 0.9 g | - |