
ANCHOIS (Engraulis encrasicholus), huile d'olive et sel de cuisine. Méthode de pêche: à la senne. Zone de pêche FAO: 27.
Espagne
présent: Poissons et dérivés de poissons
| Nutriment | Pour 100g | 
|---|---|
| Énergie | 716 kJ | 
| Matières grasses | 10 g | 
| dont acides gras saturés | 1.7 g | 
| Glucides | 0 g | 
| dont sucres | 0 g | 
| Protéines | 23 g | 
| Sel | 1.1 g |