Emmentaler AOP 75%(fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru), Gruyère AOP 25% ( fromage suisse à pate dure, gras, au lait cru).
Produit suisse
présent: Lait et produits à base de lait
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (30g) | Apport de référence |
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Énergie | 1640 kJ | 494 kJ | - |
Matières grasses | 31 g | 9.4 g | - |
dont acides gras saturés | 20 g | 5.9 g | - |
Glucides | 0 g | 0 g | - |
dont sucres | 0 g | 0 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 29 g | 8.6 g | - |
Sel | 0.78 g | 0.23 g | - |