saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha) , pêché dans le Pacifique Nord-Ouest avec casiers et pièges (A) ou Pacifique Nord-Est avec filets tournants et filets soulevés (B), voir champ d'impression spontanée.
Origine: Pacifique Nord-Est ou Pacifique Nord-Ouest (voir champ d'impression spontanée), emballés en Chine
présent: Poissons et produits à base de poissons
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (125g) | Apport de référence |
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Énergie | 416 kJ | 523 kJ | - |
Matières grasses | 2.5 g | 3.1 g | - |
dont acides gras saturés | 0.6 g | 0.8 g | - |
Glucides | 0 g | 0 g | - |
dont sucres | 0 g | 0 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 19 g | 24 g | - |
Sel | 0.25 g | 0.31 g | - |