Ce géant rouge aux grains rebondis est originaire d’Amérique. Il a été cultivé pour la première fois en 1957 en Californie, mais n’est arrivé sur nos marchés qu’en 1981. Les grains bien ronds de cette variété tardive arborent un magnifique rouge allant du clair au foncé. Ils contiennent des gros pépins et leur chair est délicieusement sucrée.