ANCHOIS (Engraulis encrasicholus), huile d'olive et sel de cuisine. Méthode de pêche: à la senne. Zone de pêche FAO: 27.
Espagne
présent: Poissons et dérivés de poissons
Nutriment | Pour 100g |
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Énergie | 716 kJ |
Matières grasses | 10 g |
dont acides gras saturés | 1.7 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 23 g |
Sel | 1.1 g |