
Gruyère AOP 34.4% ( fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose), Vacherin Fribourgeois AOP 34.4% ( fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait thermisé, naturellement sans lactose), vin blanc "La Côte AOC" (contient des sulfites$) 29.1%, amidon de pomme de terre.
Élaboré en Suisse
présent: Lait et produits à base de lait, Anhydride sulfureux et sulfites
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (300g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 1168 kJ | 3449 kJ | - | 
| Matières grasses | 22 g | 65 g | - | 
| dont acides gras saturés | 14 g | 41 g | - | 
| Glucides | 2.8 g | 8.4 g | - | 
| dont sucres | 1.2 g | 3.5 g | - | 
| Fibres alimentaires | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Protéines | 18 g | 53 g | - | 
| Sel | 1 g | 3.1 g | - |