saumon fumé Sockeye (Oncorhynchus nerka) (pêché en FAO 67 Pacifique Nord-Est avec filets maillants et filets similaires, filets tournants et filets soulevés), sel de cuisine.
Pologne
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
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Énergie | 446 kJ | 231 kJ | - |
Matières grasses | 2.4 g | 1.2 g | - |
dont acides gras saturés | 0.5 g | 0.3 g | - |
Glucides | 0 g | 0 g | - |
dont sucres | 0 g | 0 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 21 g | 11 g | - |
Sel | 3.1 g | 1.6 g | - |