mélange pour boulangerie (farine de blé , sucre, beurre en poudre, sel de cuisine, jaune d' œuf en poudre, [d'œufs d'élevage en plein air], gluten de blé , farine de blé maltée, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, protéines de lait , poudre de perméat ( lait )), fromage frais 29% (avec sel de cuisine), eau, Comté AOP ( fromage ) 9%, lait demi-écrémé, levure, préparation de truffes d'été 1.5% (truffe d'été 75%, jus de truffes, sel de cuisine, arôme naturel), dorure (eau, protéines de pois, sucre).
Élaboré en France
présent: Lait et produits à base de lait, Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Oeufs et produits à base d'oeufs
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (22g) | Apport de référence |
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Énergie | 1230 kJ | 271 kJ | - |
Matières grasses | 14 g | 3.1 g | - |
dont acides gras saturés | 9.5 g | 2.1 g | - |
Glucides | 31 g | 6.8 g | - |
dont sucres | 5.8 g | 1.3 g | - |
Fibres alimentaires | 2.1 g | 0.5 g | - |
Protéines | 9.9 g | 2.2 g | - |
Sel | 1.3 g | 0.29 g | - |