Ce raisin italien à gros grains compte parmi les variétés de raisin blanc découvertes tardivement. Cultivé à Rome à partir de 1911, il est aujourd’hui l’un des raisins de table les plus prisés au monde. Uva Italia est la variété de raisin de table italien la plus courante. Ses gros grains fermes, dont la couleur peut aller du vert au jaune d’or, sont connus pour leur léger goût de muscade.