
farine de blé *, eau, farine de seigle * 5%, gluten de blé *, sel marin, huile d'olive*, levure*, semoule de blé dur*, farine de malt d' orge *. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (80g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 1047 kJ | 829 kJ | - |
Matières grasses | 2.3 g | 1.9 g | - |
dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.3 g | - |
Glucides | 47 g | 37 g | - |
dont sucres | 1 g | 0.8 g | - |
Fibres alimentaires | 2.1 g | 1.7 g | - |
Protéines | 8.6 g | 6.8 g | - |
Sel | 1.6 g | 1.3 g | - |