

viande de porc* (Suisse), viande de boeuf* (Suisse), lard* (Suisse), eau, couennes* (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), épices*, sucre*, poudre d'acérola*, stabilisant: citrates de sodium, enveloppe: boyau de mouton. * de l'agriculture biologique.
Elaboré en Suisse
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 994 kJ | 497 kJ | - |
Matières grasses | 20 g | 10 g | - |
dont acides gras saturés | 8 g | 4 g | - |
Glucides | 0.9 g | 0.5 g | - |
dont sucres | 0.9 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0.5 g | 0.5 g | - |
Protéines | 14 g | 7 g | - |
Sel | 2 g | 1 g | - |