Fabriqué selon une recette ancestrale de Ponti, le vinaigre de vin Aroma Antico mûrit dans des fûts de chêne et de mélèze. Sa forte personnalité, son parfum intense et son goût ample et long en bouche en font un condiment idéal pour les salades et les salades de fruits, mais aussi pour les sauces et les marinades.