gruyère ( fromage ) AOP 74 %, eau, sel de fonte: citrates de sodium, sel de cuisine.
Elaboré en Suisse
présent: Lait et produits à base de lait
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (20g) | Apport de référence |
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Énergie | 1230 kJ | 246 kJ | - |
Matières grasses | 24 g | 4.8 g | - |
dont acides gras saturés | 14 g | 2.8 g | - |
Glucides | 0.5 g | 0.5 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 20 g | 4 g | - |
Sel | 2.8 g | 0.56 g | - |