viande de porc (Suisse) 60%, viande de boeuf (Suisse) 40%. Pourcentage de matières grasses inférieurs à: 30%. Rapport tissu conjonctif sur protéines de viande inférieur à: 18%.
Suisse
Nutriment | Pour 100g |
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Énergie | 841 kJ |
Matières grasses | 14 g |
dont acides gras saturés | 5.4 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.1 g |