viande de porc, lard, viande de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), arômes, épices, antioxydant: E 301. Enveloppe non consommable, couverture: amidon de maïs.
Nutriment | Pour 100g |
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Énergie | 1937 kJ |
Matières grasses | 40 g |
dont acides gras saturés | 18 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0.25 g |
Fibres alimentaires | 0.25 g |
Protéines | 26 g |
Sel | 4.7 g |