
farine de blé , eau, levain de seigle 15%, farine de seigle 7%, flocons d' orge 5%, graines de lin 5%, levain chef de blé , graines de tournesol 4%, flocons d' avoine 2%, levure, sel de cuisine, sirop de sucre inverti, flocons de seigle 0.4%, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acétates de sodium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (55g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 962 kJ | 525 kJ | - |
Matières grasses | 4.9 g | 2.7 g | - |
dont acides gras saturés | 0.8 g | 0.4 g | - |
Glucides | 35 g | 19 g | - |
dont sucres | 2.3 g | 1.3 g | - |
Fibres alimentaires | 6.9 g | 3.8 g | - |
Protéines | 7.7 g | 4.2 g | - |
Sel | 1 g | 0.55 g | - |