pain 32% (farine de blé , eau, farine de seigle 7%, sucre, farine de blé fermentée, gluten de blé , huile de colza, blé cuit, sel de cuisine, levure, émulsifiants: mono- et diglycérides d`acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, farine de malt d' orge ), saumon fumé 26% ( saumon atlantique (Salmo salar) (élevage, Norvège), sel de cuisine, correcteur d'acidité: lactate de sodium, fumée), concombres, huile de tournesol, oignons, préparation au raifort (raifort, eau, huile de tournesol, vinaigre de table, huile de colza, sel de cuisine, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, acidifiant: acide citrique, conservateur: di sulfite de sodium), vinaigre de table, jaune d' œuf en poudre (d'élevage en plein air), vinaigre balsamique blanc (vinaigre de vin, sucre), sel de cuisine, sucre, concentré de jus de citron, moutarde , maltodextrine, épaississant: gomme xanthane, extraits d'épices.
Suisse
présent: Poissons et produits à base de poissons, Oeufs et produits à base d'oeufs, Moutarde et produits à base de moutarde, Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Anhydride sulfureux et sulfites
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (190g) | Apport de référence |
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Énergie | 962 kJ | 1796 kJ | - |
Matières grasses | 13 g | 24 g | - |
dont acides gras saturés | 1.7 g | 3.2 g | - |
Glucides | 19 g | 36 g | - |
dont sucres | 4.3 g | 8.2 g | - |
Fibres alimentaires | 1.5 g | 2.8 g | - |
Protéines | 8.5 g | 16 g | - |
Sel | 1.5 g | 2.9 g | - |