viande de porc ^ (CH), lard ^ (CH), couenne de porc 9% (CH), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), vin rouge ^, sucre, poivre noir moulu, épices, ail en poudre. Enveloppe: boyau de bœuf. ^ Du Tessin (CH)
Élaboré en Suisse
Nutriment | Pour 100g |
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Énergie | 1567 kJ |
Matières grasses | 35 g |
dont acides gras saturés | 10 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 16 g |
Sel | 2.6 g |