
aubergines ^ 80%, huile d'olive (IT) 19%, sel de cuisine, vinaigre de vin rouge ^, persil ^, ail ^, feuilles de menthe poivrée ^, piments rouges ^. ^ du Tessin (CH)
Suisse
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (30g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 1159 kJ  | 352 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 26 g  | 7.9 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 18 g  | 5.4 g  | -  | 
Glucides  | 9 g  | 2.7 g  | -  | 
dont sucres  | 1.7 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 3 g  | 0.9 g  | -  | 
Protéines  | 1.2 g  | 0.5 g  | -  | 
Sel  | 3 g  | 0.9 g  | -  |