
gruyère AOP ( fromage ) 98%, fécule de pommes de terre.
Suisse
présent: Lait et produits à base de lait
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (15g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 1707 kJ | 259 kJ | - | 
| Matières grasses | 33 g | 5 g | - | 
| dont acides gras saturés | 21 g | 3.2 g | - | 
| Glucides | 1.6 g | 0.5 g | - | 
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - | 
| Protéines | 27 g | 4.1 g | - | 
| Sel | 1.5 g | 0.23 g | - |