

farine de blé *, eau, grains de blé *, graines de seigle *, sel de cuisine iodé, gluten de blé *, levure*, farine de seigle *, sel marin, farine de malt d' orge *. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 1032 kJ | 527 kJ | - |
Matières grasses | 0.9 g | 0.5 g | - |
dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.2 g | - |
Glucides | 47 g | 24 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 3.7 g | 1.9 g | - |
Protéines | 10 g | 5.1 g | - |
Sel | 1.8 g | 0.89 g | - |