
LAIT, sel, présure animale, ferments lactiques et cultures d'affinage.
Italie
présent: Lait et dérivés du lait
Nutriment  | Pour 100g  | 
|---|---|
Énergie  | 1311 kJ  | 
Matières grasses  | 26 g  | 
dont acides gras saturés  | 18 g  | 
Glucides  | 1.5 g  | 
dont sucres  | 0.5 g  | 
Fibres alimentaires  | 0 g  | 
Protéines  | 19 g  | 
Sel  | 1.4 g  |