
Emmentaler AOP 75%(fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru), Gruyère AOP 25% ( fromage suisse à pate dure, gras, au lait cru).
Produit suisse
présent: Lait et produits à base de lait
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (30g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 1640 kJ | 494 kJ | - | 
| Matières grasses | 31 g | 9.4 g | - | 
| dont acides gras saturés | 20 g | 5.9 g | - | 
| Glucides | 0 g | 0 g | - | 
| dont sucres | 0 g | 0 g | - | 
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - | 
| Protéines | 29 g | 8.6 g | - | 
| Sel | 0.78 g | 0.23 g | - |