
Truffes d'été (Tuber aestivum Vitt) 72% (EU), jus de truffes d'été, sel.
Italie
| Nutriment | Pour 100g | 
|---|---|
| Énergie | 439 kJ | 
| Matières grasses | 0.1 g | 
| dont acides gras saturés | 0 g | 
| Glucides | 25.5 g | 
| dont sucres | 0.7 g | 
| Fibres alimentaires | 8.4 g | 
| Protéines | 1.1 g | 
| Sel | 105 g |