Qualité bio. Farine complète au goût de noisette, pour la préparation de crêpes relevées et sucrées ou de blinis. Le sarrasin vient d'Europe, sans gluten. Le sarrasin est une plante de la famille des polygonacées, utilisée comme une céréale: il est parfait pour des crêpes relevées et sucrées ou des blinis. La farine de sarrasin Alnatura est obtenue à partir du grain entier et a un goût de noisette. Le sarrasin est issu de l'agriculture biologique, ne contient pas de gluten et est cultivé en Europe. À conserver dans un endroit sec.