
Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) 25 % Zona di produzione Parmigiano Reggiano Acqua Ricetta riservata Italia siero di LATTE UE-Extra UE burro UE-Extra UE proteine del LATTE UE-Extra UE sale di fusione: citrato di sodio UE-Extra UE correttore di acidità: acido citrico UE-Extra UE addensante:carragenina UE-Extra UE
Italia
presente: Latte e derivati del latte
| Nutriente | Per 100g | 
|---|---|
| Energia | 910 kJ | 
| Grassi | 14.9 g | 
| di cui acidi grassi saturi | 10 g | 
| Carboidrati | 8.6 g | 
| di cui zuccheri | 5.3 g | 
| Proteine | 12.5 g | 
| Sale | 1.7 g |