carne di maiale ^ (Svizzera), lardo ^ (Svizzera), sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), vino rosso ^, zucchero, glucosio, spezie, conservante: nitrato di potassio, antiossidante: acido ascorbico. Involucro: budello di manzo. ^ dal Ticino (CH)

Prodotto in Svizzera