
gruyère DOP 49 % ( formaggio a pasta dura di latte crudo), Vacherin friborghese DOP 49 % ( formaggio semiduro di latte termizzato), fecola di patate 2 %.
Prodotto in Svizzera
presente: Latte e prodotti derivati
Nutriente  | Per 100g  | 1 porzione (200ml)  | Valore di riferimento  | 
|---|---|---|---|
Energia  | 1606 kJ  | 3212 kJ  | -  | 
Grassi  | 31 g  | 62 g  | -  | 
di cui acidi grassi saturi  | 22 g  | 44 g  | -  | 
Carboidrati  | 2 g  | 4 g  | -  | 
di cui zuccheri  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibre alimentari  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Proteine  | 25 g  | 50 g  | -  | 
Sale  | 1.6 g  | 3.2 g  | -  |