
filetti di pesce persico (Perca fluviatilis) , pescati in acque interne in Estonia, pescati con reti da imbrocco e reti analoghe, sciabiche oppure nasse e trappole (vedi campo stampa spontanea).
Origine: Estonia
presente: Pesce e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (120g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 356 kJ | 432 kJ | - |
Grassi | 0.9 g | 1.1 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.5 g | 0.6 g | - |
Carboidrati | 0.5 g | 0.5 g | - |
di cui zuccheri | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibre alimentari | 0 g | 0 g | - |
Proteine | 19 g | 23 g | - |
Sale | 0.16 g | 0.19 g | - |