Qualità biologica, da agricoltura biodinamica (Demeter), senza glutine, quindi adatto per persone con intolleranza al glutine (celiachia), per prodotti da forno senza glutine, tortillas e cucina creativa nonché per legare salse. Una farina di mais biologico garantito senza glutine, perfetta per prodotti da forno, tortillas e cucina creativa, ma anche per legare zuppe e salse. Le paste piccanti o dolci a base di farina di frumento o di spelta sono rese più leggere dall'aggiunta di farina di mais Alnatura. Il mais proviene da agricoltura biodinamica (Demeter). Si prega di conservare il prodotto all’asciutto e al riparo dal calore.