Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO, pasta acida (acqua, CRUSCHELLO DI SEGALE INTEGRALE, FARINA DI SEGALE, FARINA DI FRUMENTO), acqua, FARINA DI SEGALE, sale, lievito, FARINA DI MALTO DI SEGALE, correttore di acidità acetati di sodio, agente di trattamento della farina acido ascorbico. Può contenere tracce die SEMI DI SESAMO.
presente: Segale e derivati della segale, Frumento e derivati del frumento
Nutriente | Per 100g | 1 porzione | Valore di riferimento |
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Energia | 932 kJ | 522 kJ | - |
Grassi | 1.5 g | 0.8 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.3 g | 0.2 g | - |
Carboidrati | 42 g | 24 g | - |
di cui zuccheri | 1.7 g | 1 g | - |
Fibre alimentari | 5.2 g | 2.9 g | - |
Proteine | 7.1 g | 4 g | - |
Sale | 1 g | 0.56 g | - |