

carne di manzo* (Svizzera), sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie*, glucosio*, sale marino, antiossidante: ascorbato di sodio, regolatore di acidità: citrati di sodio, colture di maturazione. 184 g di carne di manzo in fase di realizzazione per l'elaborazione di 100 g di carne secca. * da agricoltura biologica..
Svizzera
Nutriente  | Per 100g  | 
|---|---|
Energia  | 755 kJ  | 
Grassi  | 2 g  | 
di cui acidi grassi saturi  | 0.8 g  | 
Carboidrati  | 1 g  | 
di cui zuccheri  | 1 g  | 
Fibre alimentari  | 0.5 g  | 
Proteine  | 39 g  | 
Sale  | 4.5 g  |