

farina di frumento *, acqua, farina di segale *, germi di frumento * 2%, pasta acida di frumento e segale *, glutine di frumento *, sale marino, olio d'oliva*, aceto da tavola*, lievito*, semola di grano duro*, farina di malto d' orzo *, farina rigonfiante di frumento *. * da agricoltura biologica
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Nutriente  | Per 100g  | 1 porzione (50g)  | Valore di riferimento  | 
|---|---|---|---|
Energia  | 1030 kJ  | 518 kJ  | -  | 
Grassi  | 2.3 g  | 1.2 g  | -  | 
di cui acidi grassi saturi  | 0.4 g  | 0.2 g  | -  | 
Carboidrati  | 46 g  | 23 g  | -  | 
di cui zuccheri  | 0.9 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibre alimentari  | 3.2 g  | 1.6 g  | -  | 
Proteine  | 8.1 g  | 4.1 g  | -  | 
Sale  | 1.4 g  | 0.71 g  | -  |