

farina di frumento *, acqua, farina di segale *, germi di frumento * 2%, pasta acida di frumento e segale *, glutine di frumento *, sale marino, olio d'oliva*, aceto da tavola*, lievito*, semola di grano duro*, farina di malto d' orzo *, farina rigonfiante di frumento *. * da agricoltura biologica
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
| Nutriente | Per 100g | 1 porzione (50g) | Valore di riferimento | 
|---|---|---|---|
| Energia | 1030 kJ | 518 kJ | - | 
| Grassi | 2.3 g | 1.2 g | - | 
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 g | 0.2 g | - | 
| Carboidrati | 46 g | 23 g | - | 
| di cui zuccheri | 0.9 g | 0.5 g | - | 
| Fibre alimentari | 3.2 g | 1.6 g | - | 
| Proteine | 8.1 g | 4.1 g | - | 
| Sale | 1.4 g | 0.71 g | - |