
emmentaler DOP ( formaggio ) 75%, Gruyère DOP ( formaggio ) 25%.
Svizzera
presente: Latte e prodotti derivati
Nutriente  | Per 100g  | 1 porzione (15g)  | Valore di riferimento  | 
|---|---|---|---|
Energia  | 1677 kJ  | 252 kJ  | -  | 
Grassi  | 32 g  | 4.8 g  | -  | 
di cui acidi grassi saturi  | 19 g  | 2.9 g  | -  | 
Carboidrati  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
di cui zuccheri  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibre alimentari  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Proteine  | 29 g  | 4.4 g  | -  | 
Sale  | 0.8 g  | 0.12 g  | -  |