Nostrani del Ticino - Farina per Pizza Farina di grano Tenero, semola rimacinata di grano duro. Oggi dal frumento tenero e dalla semola rimacinata die grano duro dei campi ticinesi nasce la genuinità di questa ottima farina per pizza a “chilometro zero” particolarmente adatta anche per la preparazione di pasta fresca all’insegna della tradizione italiana. Tutto inizio nel lontano 1888. Ancora oggi la famiglia Fontana tiene viva la tradizione molitoria di Maroggia, da sempre paese di mulini grazie alla preziosa risorsa d’acqua della Val Mara quale forza motrice. Ne è una testimonianza lo stemma comunale raffigurante un asino che trasporta sacchi di preziosa farina. Provenienza materie prime: 100% dai campi ticinesi Conservazione: luogo fresco es asciutto