

farina di frumento **, semola di grano duro* 16%, acqua, pasta acida di segale *, glutine di frumento *, sale delle Alpi, aceto da tavola*, lievito*, amido di frumento *, sale da cucina, farina di malto d' orzo *, acerola in polvere (sopra amido di manioca)*, enzimi (alfa amilasi, xilanasi), proteine del latte * (Svizzera). * da agricoltura biologica, ** in conversione all'agricoltura biologica Prodotto nel quadro della conversione all’agricoltura biologica
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, Latte e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (50g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 1109 kJ | 564 kJ | - |
Grassi | 0.9 g | 0.5 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.2 g | 0.1 g | - |
Carboidrati | 53 g | 27 g | - |
di cui zuccheri | 0.6 g | 0.5 g | - |
Fibre alimentari | 2.5 g | 1.2 g | - |
Proteine | 9.1 g | 4.6 g | - |
Sale | 1.7 g | 0.85 g | - |