farina di frumento *, acqua, farina di segale *, germi di frumento * 2%, pasta acida di frumento e segale *, glutine di frumento *, sale marino, olio d'oliva*, aceto da tavola*, lievito*, semola di grano duro*, farina di malto d' orzo *, farina rigonfiante di frumento *. * da agricoltura biologica
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (50g) | Valore di riferimento |
---|---|---|---|
Energia | 1030 kJ | 518 kJ | - |
Grassi | 2.3 g | 1.2 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.4 g | 0.2 g | - |
Carboidrati | 46 g | 23 g | - |
di cui zuccheri | 0.9 g | 0.5 g | - |
Fibre alimentari | 3.2 g | 1.6 g | - |
Proteine | 8.1 g | 4.1 g | - |
Sale | 1.4 g | 0.71 g | - |