farina di frumento *, acqua, farina di segale * 18%, pasta acida di segale * 9%, sale delle Alpi, aceto da tavola*, amido di frumento *, sale da cucina, lievito*, crusca di frumento *, glutine di frumento *, farina di malto d' orzo *, acerola in polvere (sopra amido di manioca)*, concentrato di succo di acerola*, enzimi (alfa amilasi). * da agricoltura biologica
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (50g) | Valore di riferimento |
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Energia | 1044 kJ | 522 kJ | - |
Grassi | 0.9 g | 0.5 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.1 g | 0.1 g | - |
Carboidrati | 50 g | 25 g | - |
di cui zuccheri | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibre alimentari | 4.2 g | 2.1 g | - |
Proteine | 7.5 g | 3.7 g | - |
Sale | 1.8 g | 0.88 g | - |