
knöpfli 35% (farina bianca di frumento , acqua, uovo intero [da uova d'allevamento all'aperto], olio di girasole, sale da cucina, spezie), salsa 28% (acqua, aceto di vino rosso, amido di mais, aroma naturale, condimento, zucchero caramellato, zucchero, concentrato di vino rosso, maltodestrina, spezie, acidificante: acido tartarico, estratti di spezie, fecola di patate, sciroppo di glucosio, sale da cucina, carne di cervo, aromi [contengono frumento e sedano ], cipolle, farina di frumento , olio di girasole, colorante: caramello semplice, proteine di frumento idrolizzate, estratto di vino rosso, aglio, pepe, estratto di carota, estratto di paprica colorante, antiossidante: estratti di rosmarino, estratto di timo, concentrato di pomodoro, addensante: gomma di guar, olio di colza, sale da cucina iodato), prodotto a base di carne di capriolo 19% (carne di capriolo * 78%, vino rosso **, aceto di vino rosso, acqua, sale da cucina iodato, pepe, foglie di alloro tritate, chiodi di garofano), preparazione di cavolo rosso 18% (cavolo rosso 75%, aceto di acquavite, sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto di vino, zucchero, sale da cucina, acqua, addensanti: gomma di guar e gomma di xanthan). *Da selvaggina libera **L'alcol evapora in gran parte durante la preparazione
Svizzera
presente: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, Uova e prodotti derivati, Sedano e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (430g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 397 kJ | 1708 kJ | - |
Grassi | 3.2 g | 14 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.5 g | 2.2 g | - |
Carboidrati | 10 g | 43 g | - |
di cui zuccheri | 2.1 g | 9 g | - |
Fibre alimentari | 1 g | 4.3 g | - |
Proteine | 5.9 g | 25 g | - |
Sale | 1.3 g | 5.6 g | - |