

carne di manzo* (Svizzera), sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie*, glucosio*, sale marino, antiossidante: ascorbato di sodio, regolatore di acidità: citrati di sodio, colture di maturazione. 184 g di carne di manzo in fase di realizzazione per l'elaborazione di 100 g di carne secca. * da agricoltura biologica..
Svizzera
Nutriente | Per 100g |
|---|---|
Energia | 755 kJ |
Grassi | 2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.8 g |
Carboidrati | 1 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibre alimentari | 0.5 g |
Proteine | 39 g |
Sale | 4.5 g |