
Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) 25 % Zona di produzione Parmigiano Reggiano Acqua Ricetta riservata Italia siero di LATTE UE-Extra UE burro UE-Extra UE proteine del LATTE UE-Extra UE sale di fusione: citrato di sodio UE-Extra UE correttore di acidità: acido citrico UE-Extra UE addensante:carragenina UE-Extra UE
Italia
presente: Latte e derivati del latte
Nutriente | Per 100g |
|---|---|
Energia | 910 kJ |
Grassi | 14.9 g |
di cui acidi grassi saturi | 10 g |
Carboidrati | 8.6 g |
di cui zuccheri | 5.3 g |
Proteine | 12.5 g |
Sale | 1.7 g |