
Gruyère AOP 34.4% ( formaggio svizzero a pasta dura, grasso, fabbricato con latte crudo, naturalmente senza lattosio), Vacherin Fribourgeois AOP 34.4% ( formaggio svizzero a pasta semidura, grasso, da latte termizzato, naturalmente senza lattosio), vino bianco "La Côte AOC"(contiene solfiti ) 29.1%, amido di patata.
Prodotto in Svizzera
presente: Latte e prodotti derivati, Anidride solforosa e solfiti
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (300g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 1168 kJ | 3449 kJ | - |
Grassi | 22 g | 65 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 14 g | 41 g | - |
Carboidrati | 2.8 g | 8.4 g | - |
di cui zuccheri | 1.2 g | 3.5 g | - |
Fibre alimentari | 0.5 g | 0.5 g | - |
Proteine | 18 g | 53 g | - |
Sale | 1 g | 3.1 g | - |