Pomodoro carnoso Con i suoi 150-300 grammi il pomodoro carnoso si può considerare il "peso massimo" tra i pomodori. Ha una forma rotonda piatta o simile a un cuore e da sei a otto costolature. Contiene però pochi acidi della frutta e ha così un sapore più dolce. Fa valere in modo particolare le proprie qualità nelle insalate, cotto alla griglia o come ingrediente delle minestre.