
emmentaler ( formaggio ) DOP 71 %, acqua, sale di fusione: citrati di sodio, burro , sale da cucina.
Prodotto in Svizzera
presente: Latte e prodotti derivati
| Nutriente | Per 100g | 1 porzione (20g) | Valore di riferimento | 
|---|---|---|---|
| Energia | 1210 kJ | 242 kJ | - | 
| Grassi | 23 g | 4.6 g | - | 
| di cui acidi grassi saturi | 14 g | 2.8 g | - | 
| Carboidrati | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| di cui zuccheri | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g | - | 
| Proteine | 21 g | 4.2 g | - | 
| Sale | 2.6 g | 0.52 g | - |